在酒店设计中，对建筑的整体规划、功能布局、装饰陈设、风格特色、材料运用、色彩照明、家具设计等方面都有要求。其中功能性是酒店设计的第一需要。在充分了解空间的实际状况下进行合理的规划布局，使空间具有充分的"适用性",使各种使用功能可以更加方便地展开是酒店设计的首要任务。

酒店设计风格、比例尺度，应随环境空间、消费人群、使用者数量多少等的不同而有所变化。比如说，不同的空间场所对空间的要求是不一样的，所以不同的环境空间就要使用不一样的设计手法。此外，还要解决好各空间之间的过渡、对比、衔接、统一等问题。

不同的空间功能应具有不同的空间形态。比如停留空间、行动空间、餐饮空间、休息空间都应具有不同的空间形态。不同的空间形态能营造不同的空间氛围，给人不同的心理感受:正几何形空间严谨规整，会产生庄重的气氛;不规则的空间活泼自然;窄而高的空间有挺拔向上的感觉，崇高宏伟;细长的空间有引导的感觉;弧形的空间较为柔和舒展。所以在酒店设计中要把握住不同的空间形状以塑造出合适、完美的空间感觉。