火锅店设计对于火锅店经营者来说非常重要,面对如今竞争激烈的餐饮市场,只有不断创新、改造,以更独特的经营理念,才能更周到的服务顾客,更人性化的用餐环境去占领这个市场,那么火锅店设计有哪些注意事项呢?下面我们就来看看吧!
一、火锅店设计有哪些注意事项
1.火锅店设计风格
火锅店面装修整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
2.火锅店设计整体规划
整体环境的规划,要简单,避免乱七杂八的布局,在整体装修色调上以冷色调为主。
3.火锅店设计餐桌选购
餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾 客在这里就餐感到很舒适。
4.火锅店设计大厅设计
大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,并且大厅内还要时刻保持卫生。
5.火锅店设计布局
避免火锅店结构单调,店内空气混浊潮湿,店内桌位间距过小,环境空间压抑。
二、火锅店设计如何设计
1.确定消费水平
经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的,若是属于一般消费,那装修应要整体大方、装饰格调统一,风格明快、温馨、简洁的用餐环境更容易让大家接受。
2.保持空气流通
火锅店内油比较多,那么空气的流通就是一个重要问题,一定要注意好空气流通状况,不然吃完后浑身是味,会严重影响顾客的体验感。
3.软装搭配少不了
为了吸引顾客,可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物面,这样你的餐厅档次瞬间都提升了不少。
4.灯光装饰很重要
火锅店设计中气氛是很重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等方面,采用的灯光装饰效果都不能少的。
5.餐桌家具选购
火锅店设计中家具是必不可少的,通常在大厅内可以摆放圆桌,这样可以适合众多朋友吃饭,也可是条桌,简单快捷的就餐也让人高兴不少哦!
6.火锅店内储藏柜
火锅店内储藏柜是必备之物,它的布局要合理,柜内存放餐具,柜台可放置其他的用品,这就 要看大家的需求了哦!
7.确定装修风格
火锅店设计中分为了不同风格,加上经营者自己的爱好需求,店面装饰也是有很大不同的,但不管是哪一种,安全、健康、舒适都是不可缺少的,若是你想要成功经营一家火锅店,那装修方面可要花心思了。
8.注意火锅店内安全
不管是在哪里,安全都是第一因素,所以煤气罐等都要妥善处理,地板要防滑,是设计时一定要注意。
火锅店设计与其他店面装修一样,装修的结果是为经营服务的,所以我们首先要通过装修风格来达到吸引顾客的效果,对火锅店设计方案的视觉效果和主题风格等,仔细推敲是否能吸引顾客。