火锅店设计中灯光的选择；一般来说，火锅店的灯光主要依靠人工光源，人工光源有两个最基本的作用。

一是直接用于火锅店的外部照明，照明火锅店气氛与火锅店环境，基本以霓虹灯、橱窗灯、投射灯最为常见。

二是直接用于火锅店内部的照明，营造气氛，方便顾客消费，购买在造型上以垂钓式的吊灯为主，再用射灯或筒灯为辅，营造一方层次分明的“光与色”的空间感觉。

通常情况下不使用日光灯，虽然日光灯照明很充分，但是它惨白青灰的色泽，不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感。