餐厅洗手间是判断餐厅对卫生是否重视的标准。因此，在餐厅洗手间设计时应遵循以下要求。

(1)洗手间位置应与餐厅设在同一层楼，避免顾客上下楼不便。

(2)洗手间的标记要清晰、醒目。

(3)洗手间的空间要能容纳两人以上。

(4)绝不能与厨房连在一起，也不宜设在餐厅中间或正对大门的地方，以免使人产生不良的联想，影响食欲。

(5)洗手间的地面要干爽，冲厕设备要经常检查，以防出现问题。

(6)洗手间的洗手池最好带台面，便于顾客使用，水龙头要美观、节水、简便易用。

(7)洗手间应准备必要的纸巾、洗手液等卫生用品，明亮的镜子是必不可少的。

(8)最好安装排气扇，以保证卫生间的通风，排除异味。