餐饮店装修材料选择标准
食品健康卫生性很重要，饮食就餐、厨房、食品存储库等决定食品健康的区域，其门窗缝隙处、通风洞口、地面、墙体、排水口等接触外界的部位都需做好防鼠、蟑螂、苍蝇等携带有害细菌的活动，以及还需防尘、防潮、防异味、可通风等防止滋生有害细菌的有效措施。
1、地面需使用无毒性、无臭味、有隔水层、不容易结垢、抗腐蚀和防滑性的材料铺装，表面要整平、无裂。
2、墙壁上，需采用符合食品卫生的绿色装修材料。
3、门、窗组装要严实，直接接触外界的门或窗（阳台的活动门窗等），建议装备能拆洗方便且不易锈蚀的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接互通的门和各种餐厅厨房专间的门还应自动关掉。
4、顶棚采用涂覆或装修材料需符合食品健康卫生性平滑、不易积垢且耐高温。
顶棚与承重梁或墙面相接处有一定倾斜度(曲率半径在30毫米以上)，应便于清理，能防止虫害藏匿和尘土堆积，避免发霉或建筑装饰材料掉下来。
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1、地面需使用无毒性、无臭味、有隔水层、不容易结垢、抗腐蚀和防滑性的材料铺装，表面要整平、无裂。
2、墙壁上，需采用符合食品卫生的绿色装修材料。
3、门、窗组装要严实，直接接触外界的门或窗（阳台的活动门窗等），建议装备能拆洗方便且不易锈蚀的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接互通的门和各种餐厅厨房专间的门还应自动关掉。
顶棚与承重梁或墙面相接处有一定倾斜度(曲率半径在30毫米以上)，应便于清理，能防止虫害藏匿和尘土堆积，避免发霉或建筑装饰材料掉下来。
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